4 Manfaat Wortel untuk Mata, Cegah Rabun hingga Katarak

Selama ini, wortel dikenal sebagai sayuran yang ampuh untuk menjaga kesehatan mata. Sebab, sayuran ini adalah sumber vitamin A paling tinggi di antara semua sayuran, yaitu 852 mcg per 100 gram saat mentah dan 1329 mcg saat matang. Lalu, apakah informasi yang beredar mengenai manfaat wortel untuk mata itu benar? 

Sebenarnya, manfaat wortel mentah maupun yang matang itu sangat banyak. Bahkan, konon sayuran ini mengurangi mata minus dan dapat mencegah kebutaan jika dikonsumsi secara rutin. Benar atau tidak, ya?

Karena itu, kenali beberapa manfaat yang bisa Anda peroleh dari mengonsumsi sayuran ini, termasuk fakta atau hanya mitos seputar wortel.

1. Menjaga Mata Sehat dan Mengurangi Risiko Kebutaan

Siapa yang tidak ingin memiliki mata sehat? Hampir semua orang pasti menginginkannya. Hal ini karena mata merupakan satu di antara lima panca indra yang sangat penting di dalam kehidupan. Karena itu, Anda wajib untuk menjaganya agar tetap sehat dan tetap berfungsi dengan normal.

Salah satu cara untuk menjaga mata agar tetap sehat adalah dengan banyak mengonsumsi makanan yang mengandung karotenoid, yang akan diubah tubuh menjadi vitamin A. Vitamin A memungkinkan protein opsin terbentuk di "sel kerucut" dan protein rhodopsin terbentuk di "sel batang" di dekat bagian belakang mata. 

Opsin akan memproses cahaya pada kondisi terang, sedangkan rhodopsin melakukan hal yang sama pada cahaya redup. Saat cahaya mengenai rhodopsin atau opsin, cahaya akan menciptakan impuls listrik yang berjalan ke otak untuk ditafsirkan. Hal inilah yang akan membantu kita melihat.

Maka dari itu, kekurangan vitamin A bisa menyebabkan kebutaan. Jadi, karena wortel mengandung vitamin A, manfaat sayuran ini untuk menjaga mata agar tetap sehat dan mencegah kebutaan adalah fakta.

2. Menurunkan Risiko Myopia dan Nyctalopia

Selain untuk menjaga mata agar tetap sehat dan mencegah dari kebutaan, sayuran ini juga populer sebagai sayuran yang bisa menyembuhkan rabun jauh (myopia) dan rabun senja (nyctalopia). Lalu, apakah benar makan wortel mentah untuk mata minus dan mata plus itu ampuh? 

Ternyata, sayuran ini tidak bisa secara langsung menyembuhkan miopia dan  nyctalopia. Meskipun kandungan di dalamnya bagus untuk kesehatan penglihatan, namun konsumsi sayuran ini saja tidak akan cukup untuk bisa mengobatinya. Jika ingin sembuh, Anda bisa mencoba terapi laser atau operasi penanaman lensa.

Namun, informasi tentang sayuran ini dapat mengurangi risiko myopia dan nyctalopia adalah fakta. Selain itu, sayuran ini juga ampuh untuk mencegah penglihatan Anda memburuk. 

Jadi, jika tidak ingin minus atau plus Anda naik, maka Anda bisa mengonsumsi sayuran ini secara rutin. Baik itu dalam bentuk mentah, jus, atau makanan matang. 

Menariknya, tidak ada waktu yang tepat minum jus wortel untuk mata. Anda bisa meminumnya di pagi hari, siang hari, maupun malam hari. Hasilnya akan tetap sama kapanpun Anda mengonsumsinya. Asalkan Anda rutin memakan sayuran ini setiap hari, risiko myopia dan nyctalopia pun akan berkurang. 

3. Mencegah Katarak

Apabila Anda ingin tahu apa manfaat wortel untuk mata yang selanjutnya, ternyata Anda bisa mencegah katarak dengan sayuran ini. Hal ini karena kandungan antioksidan, vitamin A, dan karotenoid di dalam sayuran ini ampuh untuk mencegah katarak.

Bahkan, sebuah studi mengatakan bahwa dana global sebesar $5,7 miliar untuk memulihkan penglihatan bagi sekitar 45 juta orang penderita katarak dapat dikurangi setengahnya. Caranya adalah dengan pola makan yang sehat dengan mengonsumsi buah-buahan dan sayuran berwarna, termasuk wortel.

Baca Juga: 5 Makanan yang Baik untuk Mata agar Tetap Sehat

Hanya saja, sayuran ini hanya ampuh untuk mencegah saja, tidak untuk mengobati katarak yang sudah ada. Jika sudah terlanjur terkena katarak, mau tidak mau Anda memang harus melakukan operasi.

4. Mengurangi Risiko Glaukoma 

Kemudian, sayuran ini juga ampuh dalam mengurangi risiko glaukoma atau penyakit saraf pada mata. Hal ini terbukti di dalam penelitian, di mana risiko glaukoma menurun 64% pada orang yang mengonsumsi sayuran ini lebih dari dua porsi per minggu. Perbandingannya yaitu mereka yang mengonsumsi kurang dari satu porsi per minggu.

Selain konsumsi dalam bentuk mentah, jus, atau makanan matang, Anda juga bisa mengonsumsinya dalam bentuk suplemen. Misalnya Sido Muncul Herbal Bilberry Carrot 30 Kapsul, yang merupakan suplemen untuk kesehatan mata. Produk ini mengandung Vitamin A, Vitamin B2 dan Vitamin C.

Selain untuk memelihara kesehatan mata, suplemen yang mengandung ekstrak carrot dan bilberry ini juga ampuh dalam mengatasi mata lelah. Selain itu, suplemen dari Sido ini bisa Anda gunakan sebagai nutrisi pendukung saat berada di tahap penyembuhan katarak, glaukoma, dan juga penyakit mata yang lain.

Baca Juga: 6 Manfaat Bilberry bagi Kesehatan & Fakta-faktanya

Pastinya, semua manfaat wortel untuk mata dapat Anda rasakan ketika mengonsumsi suplemen ini. Anda bisa meminumnya satu kapsul per hari atau sesuai dengan resep dokter. Namun, hindari konsumsi suplemen ini ketika Anda sedang hamil atau menyusui.