17 Makanan yang Mengandung Kolagen untuk Tubuh yang Sehat


Oleh Admin
Waktu Baca 4 menit
17 Makanan yang Mengandung Kolagen untuk Tubuh yang Sehat

Meski pada dasarnya badan mampu menghasilkan kolagen secara mandiri, fisik yang semakin renta akan membuat pembuatan kolagen semakin lama makin menurun.

Sebagai solusi, menyantap makanan yang mengandung kolagen dan mendukung pembentukan kolagen bisa membantu mencukupi kolagen di tubuh.

Tidak boleh diabaikan, kolagen ini punya manfaat yang besar dalam memperkuat tulang, penyembuhan luka, serta memperindah penampilan kulit. Oleh karena itu, memperhatikan ketersediaannya dalam tubuh sangatlah penting.

Untuk mendukung peningkatan kolagen dalam tubuh, ini sejumlah makanan yang dapat Anda masukkan ke dalam menu harian Anda:

1. Kaldu Tulang Ayam 

Kaldu tulang ayam dalam panci

Jika Anda punya tulang sisa filet ayam, jangan terburu-buru untuk membuangnya. Anda bisa mengolahnya menjadi kaldu yang kaya akan collagen peptides untuk kemudian dikonsumsi sebagai tambahan sup ayam.

Collagen peptides dari kaldu ini sangat berguna untuk meningkatkan kadar antioksidan pada kulit, memperbaiki struktur kulit yang menua, serta menghambat peradangan.[1]

2. Ceker Ayam

Ceker ayam di atas talenan

Nikmat untuk Anda olah sebagai lauk baceman, ceker ayam ternyata terdiri dari 70% kolagen.[2] Konsumsi bisa bantu Anda mendorong regenerasi kulit sehingga tampilan fisik Anda akan tampak lebih muda dan segar.

3. Daging Sapi Bagian Flank

Daging sapi bagian flank di atas talenan

Kerap diolah sebagai steak karena punya cita rasa yang kuat dan tekstur lembut, daging sisi perut ini mempunyai sekitar 2,5 gram kolagen per porsinya.

4. Daging Iga Sapi

Masakan dari iga sapi

Makanan apa yang tinggi kolagen? Selain bagian flank, Anda juga bisa menyantap iga sapi yang punya sekitar 3 gram kolagen per porsinya. Iga sapi ini bisa Anda oleh sebagai tambahan sup atau dibakar.

5. Tiram

Dua buah tiram segar

Makan tiram, seperti tiram mentah segar yang beberapa lalu sempat viral di media sosial juga bisa boost kolagen Anda. 

Disamping itu, komposisi omega-3 yang kaya dalam tiram juga ampuh untuk menjaga kebugaran jantung dan menekan risiko terkena stroke.

6. Salmon

Tiga irisan salmon segar di atas nampan

Selain beberapa pilihan di atas, bahan makanan yang banyak mengandung kolagen lainnya adalah salmon.

Selain daging, kandungan kolagen salmon banyak terdapat pada kulitnya, sehingga akan lebih baik jika Anda mengolah salmon tanpa membuang kulitnya.

7. Sarden

Ikan sarden segar di atas talenan

Kolagen sarden tersedia secara melimpah pada kulit dan tulangnya. Untuk mengolahnya, Anda bisa membuat presto sarden sehingga manfaatnya bisa Anda dapatkan secara optimal.

Selain bantu meningkatkan kolagen di tubuh, sarden juga cocok untuk menurunkan tekanan darah serta mencegah hipertensi.[3]

8. Udang

Tumpukan udang sedar di atas piring

Makanan yang mengandung kolagen alami selanjutnya adalah udang. Kolagen udang bisa Anda dapatkan di kulitnya, yang mana tersusun atas 60% - 75% kolagen.

Untuk itu, sebisa mungkin hindari untuk membuang kulit udang ketika menyantapnya.[4]

9. Cumi-Cumi

Empat cumi-cumi segar di atas piring putih

Bagian cumi-cumi yang disebut mantle, yang memiliki bentuk menyerupai segitiga, dikenal sebagai sumber makanan yang mengandung banyak kolagen, dengan komposisi sekitar 12% kolagen.

10. Kaki Babi

Hidangan mie dengan kaki babi

Sumber makanan yang mengandung kolagen tinggi ini sering disantap orang Korea Selatan sebagai Jokbal karena efektif merawat kebugaran sendi, menambah berat otot, dan menyempurnakan tampilan kulit secara alami.[5]

11. Putih Telur

Telur mata sapi di atas wajan

 Meski tidak secara langsung memiliki kolagen, putih telur memiliki proline yang ketersediaan dalam tubuh Anda butuhkan untuk memproduksi kolagen.[6] Anda bisa menggunakan putih telur untuk tambahan adonan kue atau mengolahnya sebagai tumisan. 

12. Bawang Putih

Bawang putih di dalam mangkuk

Sama seperti putih telur, bawang putih juga tidak secara langsung memiliki kolagen. Namun, senyawa sulfur yang melimpah pada bawang putih sangat Anda butuhkan dalam pembentukan kolagen.

13. Yogurt

Semangkuk yogurt putih

Camilan probiotik yang menguntungkan bagi sistem pencernaan ini memiliki dua tipe asam amino, bernama proline dan glycine. Ketika Anda konsumsi, dua asam amino ini akan membantu meningkatkan produksi kolagen di tubuh.

14. Stroberi

Semangkuk penuh stroberi

Senyawa mangan pada buah stroberi akan menstimulasi penyusunan kolagen di tubuh sehingga kolagen alami untuk wajah bisa terbentuk. Hasilnya kulit muka yang semakin kenyal dan terhidrasi bisa Anda dapatkan.

15. Jeruk

Tumpukan jeruk segar di atas piring

Melimpah akan asam askorbat atau vit C, menyantap buah jeruk akan mendorong penyusunan kolagen di tubuh. Ketika vit C tidak terpenuhi dalam tubuh, maka jumlah kolagen bisa menurun.

Akibatnya, gejala seperti memar yang terjadi karena melemahnya pembuluh darah bisa saja Anda alami.

16. Tomat

Sepiring salad tomat dan basil

Seperti buah jeruk tomat pun punya limpahan vitamin C yang sangat berguna dalam pembentukan kolagen. Namun, tidak hanya itu, tomat juga punya likopen yang membantu meredakan kemerahan setelah paparan sinar matahari.[7]

17. Brokoli

Brokoli di atas piring putih

Satu mangkuk masakan brokoli menawarkan asupan asam askorbat yang diperlukan tubuh dalam sehari. Lewat asam askorbat tinggi yang masuk ke dalam tubuh, penyusunan kolagen yang lebih banyak juga akan didorong dalam tubuh.

Perlu Anda ketahui kolagen tidak mudah rusak meski terpapar dengan suhu panas yang tinggi. Oleh karenanya, Anda tidak perlu khawatir proses memasak akan mengurangi kualitas kolagen pada makanan Anda.

Jika Anda masih belum yakin bahwa makan makanan yang mengandung kolagen benar-benar memenuhi kebutuhan, Anda bisa coba minum suplemen vitamin C. Untuk pilihan yang higienis, praktis, dan terpercaya, Anda bisa mencoba Sido Muncul Vitamin C 500 mg yang bantu dalam penyusunan kolagen.

Belanja Sehat dan Hemat di Sido Muncul Store!

Dapatkan poin reward pada setiap pembelian, kumpulkan point dan tukarkan dengan potongan harga! Semakin banyak poin, semakin hemat belanja! Yuk, kunjungi Sido Muncul Store sekarang!




SUGGESTION

Artikel Lainnya

Tak Disangka! Ini 7 Minuman dan Makanan Penyebab Bau Badan
Makanan dan Minuman25 JAN 2025

Tak Disangka! Ini 7 Minuman dan Makanan Penyebab Bau Badan

Tanpa disadari, beberapa makanan dan minuman yang sering Anda konsumsi dapat memicu aroma tubuh yang kurang sedap. Bahkan, meski Anda rajin mandi atau menggunakan parfum sebanyak apa pun, kebiasaan mengonsumsi minuman dan makanan penyebab bau badan yang tidak terkontrol akan tetap membuat badan Anda bau.  Minuman dan Makanan yang Menyebabkan Bau Badan Ini dia daftar minuman serta makanan yang diam-diam menjadi pemicu bau asam dan menyengat di badan Anda: 1. Alkohol Baik bir, soju, anggur, whiskey, gin, vodka atau rum, semua minuman dengan kandungan alkohol di dalamnya bisa membuat mulut serta tubuh Anda mengeluarkan aroma yang tidak enak.  Konsumsi minuman penyebab bau ketiak ini akan memicu penumpukan bakteri di air liur serta keringat. Jadi, jangan heran jika orang di sekitar Anda terlihat menahan napas saat dekat dengan Anda. Lebih dari itu, kebiasaan berlebihan dalam mengonsumsi alkohol juga dapat membuat indera penciuman melemah. Hal ini bisa membuat Anda tidak sadar bahwa tubuh Anda bau, sehingga terus beraktivitas tanpa melakukan tindakan untuk mengatasinya. 2. Makanan Laut Apa saja makanan yang bikin bau badan? Konsumsi ikan atau makanan laut lainnya dengan kandungan kolin secara berlebihan bisa membuat tubuh Anda berbau amis seperti ikan busuk.[1]  Beberapa contoh makanan laut yang mengandung kolin cukup tinggi adalah salmon, tuna, kod, ikan sarden, dan juga tiram. 3. Sayuran dari Keluarga Kubis-Kubisan Apa yang memicu bau badan? Selain dua hal di atas, sayuran dari suku kubis-kubisan, seperti brokoli, kembang kol, dan juga kubis ternyata juga bisa menjadi pemicunya.   Sayuran yang biasa hadir dalam masakan cap cay, sup, dan juga tumisan ini ternyata dapat menyebabkan tubuh mengeluarkan bau yang mirip dengan asam sulfat, yang akan tercium seperti telur busuk. Ketika bercampur dengan keringat, bau ini bisa menjadi jauh lebih tajam dan menyengat. 4. Bawang Apakah bawang merah bikin bau badan? Apapun pilihannya, semua jenis bawang yang Anda konsumsi akan membuat aroma tubuh Anda tercium lebih asam dan apek. Senyawa-senyawa organik volatil yang ada di bawang akan membuat tubuh Anda menghasilkan “keringat bawang”, yakni keringat yang tercium bau bawang yang identik menyengat dan menusuk di hidung.  5. Daging Merah Jenis makanan yang menyebabkan bau badan​ selanjutnya adalah makanan dengan kandungan daging merah di dalamnya. Setelah Anda mengonsumsi steak atau olahan daging lainnya, tubuh melepaskan protein tanpa aroma melalui keringat. Sayangnya, saat protein tersebut bercampur dengan bakteri kulit, bau tak sedap akan terbentuk. 6. Jengkol Bukan hanya mulut dan air kencing yang akan beraroma tajam setelah mengonsumsi jengkol, tetapi tubuh Anda pun bisa ikut berbau. Hal ini disebabkan oleh kandungan senyawa jengkolat yang terdapat dalam jengkol. Senyawa ini dapat membuat tubuh mengeluarkan aroma yang khas, mirip bau sulfur yang menyengat. 7. Kopi Kandungan kafein dalam kopi bisa memicu tubuh menghasilkan lebih banyak keringat dibanding biasanya.[2] Jika kebersihan tubuh tidak terjaga dengan baik, keringat yang berlebihan ini akan bercampur dengan bakteri di kulit. Kombinasi tersebut dapat membuat bau tubuh Anda semakin tajam dan kurang sedap. Cara Mengatasi Bau Badan Perjalanan mengatasi bau badan bisa Anda mulai dengan langkah sederhana, yaitu mengurangi secara bertahap konsumsi minuman serta makanan yang dapat memicu aroma kurang sedap pada tubuh.  Selain itu, Anda juga disarankan untuk menambahkan virgin coconut oil ke dalam pola makan harian. Minyak ini punya sifat antibakteri yang mampu melawan bakteri Staphylococcus Aureus di tubuh, yakni bakteri yang menyebabkan bau badan, sehingga konsumsinya akan mengurangi keparahan bau badan Anda.[3] Manfaat virgin coconut oil ini dapat Anda nikmati tanpa repot dengan Sido Muncul Natural Virgin Coconut Oil. Hadir dalam kemasan kapsul yang mudah Anda konsumsi setiap hari, produk ini menjadi pilihan tepat untuk menjaga kesehatan tubuh dengan cara yang praktis dan efektif. Sido Muncul Natural Virgin Coconut Oil Suplemen praktis ini menghadirkan manfaat 100% Virgin Coconut Oil dalam setiap kapsulnya, dengan dosis 1000 mg. Dikemas dalam 30 kapsul, produk ini dirancang khusus untuk memenuhi kebutuhan kesehatan harian Anda dengan cara yang mudah dan efektif. Manfaat Mengatasi bau badan tak sedap untuk memulihkan kepercayaan diri. Meningkatkan kemampuan tubuh dalam melawan penyakit dengan lebih baik. Jaga tubuh Anda tetap segar dan penuh energi sepanjang waktu. Aturan Konsumsi 3 Kapsul per hari Efek Samping Konsumsi yang tidak sesuai petunjuk pemakaian serta alergi bisa memicu masalah pencernaan dan gatal di kulit.  Yuk, mulai kurangi minuman dan makanan penyebab bau badan di atas dan konsumsi Sido Muncul Natural Virgin Coconut Oil. Rasakan tubuh yang bebas bau dan lebih percaya diri setiap hari! Belanja Sehat dan Hemat di Sido Muncul Store! Dapatkan poin reward pada setiap pembelian, kumpulkan point dan tukarkan dengan potongan harga! Semakin banyak poin, semakin hemat belanja! Yuk, kunjungi Sido Muncul Store sekarang!
Baca SelengkapnyaSelengkapnya
Resep Nasi Goreng Rendah Kalori yang Cocok untuk Diet
Makanan dan Minuman15 JAN 2025

Resep Nasi Goreng Rendah Kalori yang Cocok untuk Diet

Banyak yang beranggapan makanan diet hambar dan tidak enak. Padahal kunci diet adalah tubuh yang aktif bergerak dan defisit kalori (defkal).[1] Artinya, Anda tetap bisa menikmati makanan enak, tetapi dengan kontrol jumlah kalori. Coba defkal dengan nasi goreng diet. Rasanya tetap enak dan kalorinya rendah. Resep Nasi Goreng untuk Diet Kebutuhan kalori harian ada di rentang 1.600 - 3.200 kalori, tergantung usia, jenis kelamin, dan aktivitas yang dilakukan.[2] Sementara itu, kalori sehari untuk diet tiap orang berbeda. Bagaimana jika Anda ingin makan nasi goreng, tetapi sedang diet? Menurut Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, kalori nasi goreng ada di angka 267.[3] Kunci dari nasi goreng untuk diet adalah bahan yang Anda gunakan. Meminimalisir penggunaan minyak goreng dan pilih bahan-bahan yang rendah kalori. Selain itu, tambahkan lebih banyak sayuran serta gunakan protein yang rendah lemak. Sebagai tambahan variasi menu diet, berikut ada beberapa resep nasi goreng sehat  yang bisa Anda coba.  1. Nasi Goreng Telur Tanpa Minyak Nasi goreng tanpa minyak berapa kalori? Ini tergantung dengan bahan yang Anda pakai. Namun, 1 sendok makan minyak goreng mengandung 70-80 kalori. Nah, untuk mencoba resep ini, Anda membutuhkan wajan anti lengket karena tidak menggunakan minyak. Bahan-Bahan: Siapkan 100 gram nasi putih dingin yang sudah disimpan di kulkas semalaman.  1 atau 2 butir telur ayam. Wortel 50 gram. Bumbu halus yakni 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, dan cabai rawit secukupnya. Penyedap berupa garam, lada, dan kaldu bubuk dengan takaran sesuai selera. Cara Memasak: Anda bisa mencampur bawang dan cabai untuk membuat bumbu halus atau hanya menghaluskan bawang dan mengiris tipis cabai rawit. Ambil wadah dan campur nasi dan bumbu halus tadi secara merata. Buat telur orak arik di atas wajan anti lengket.  Tambahkan campuran nasi dan bumbu halus tadi.  Bumbui dengan garam, lada, dan kaldu bubuk sesuai selera. Koreksi rasa. Mengingat proses memasak tidak memakai minyak, maka Anda harus sering mengaduk nasi agar tidak gosong. Resep ini bisa Anda variasikan dengan protein lain seperti telur bebek, daging babi, daging sapi, atau daging ayam. 2. Nasi Goreng Kembang Kol Anda mengurangi konsumsi karbohidrat untuk defisit kalori, tetapi ingin makan nasi goreng? Coba variasikan kembang kol sebagai bahan utama untuk membuat nasi goreng rendah kalori. Bahan-Bahan: 200 gram kembang kol. 75 gram wortel, potong dadu. 100 gram daging ayam, potong dadu. 1 butir telur. 4 batang daun bawang, iris tipis. 2 siung bawang putih, cincang halus. Cabai secukupnya. Kecap asin, lada, dan kaldu bubuk secukupnya. Cara Memasak Langkah pertama adalah membuat “nasi” dari kembang kol. Chopper kembang kol sampai bertekstur seperti nasi.  Rebus sebentar wortel dengan teknik blanching. Sisihkan. Buat telur orak arik di atas wajan anti lengket. Lanjutkan dengan menumis daging ayam hingga matang.  Gunakan wajan bekas menumis daging ayam untuk menumis daun bawang, bawang putih, dan cabai.  Setelah bumbu harum, tambahkan wortel, kembang kol, daging ayam, dan telur ke dalam wajan.  Masukkan kecap asin, lada, dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk merata dan koreksi rasa.  Tidak hanya nasi putih dan kembang kol, Anda juga dapat mengolah nasi goreng sehat dengan oatmeal, nasi merah, hingga nasi jagung. Jaga Kesehatan dan Lindungi Tubuh dengan Jamu Sehat Pria Nasi goreng vs nasi putih, mana yang Anda pilih? Nasi putih mungkin lebih fleksibel karena Anda dapat mengatur makanan pendampingnya. Namun, jika mengganti nasi putih ke nasi merah, nasi cokelat, kembang kol, hingga oatmeal, maka nasi goreng dapat jadi pilihan. Selain mengatur asupan makanan yang rendah kalori, pertimbangkan juga asupan herbal seperti Sido Muncul Jamu Sehat Pria. Produk ini cocok bagi para pria yang bekerja keras dan giat untuk mencari nafkah. Ada 5 komposisi utama di dalamnya yakni: Piperis nigri fructus atau lada hitam yang membantu mengeluarkan gas dari saluran pencernaan sehingga meredakan kolik. Retrofracti Fructus atau cabe jawa yang terkenal untuk meredakan berbagai gangguan kesehatan seperti sakit perut, rematik, hingga sesak napas. Zingiberis Aromaticae Rhizoma atau lempuyang wangi yang bisa meredakan nyeri perut hingga meningkatkan nafsu makan. Cyperi Rhizoma atau rimpang teki ini membantu menurunkan demam dan diuretik. Myristicae Pericarpium atau kulit buah pala yang mampu mengatasi gangguan pencernaan hingga insomnia. Sesuai dengan namanya, ini adalah produk khusus pria dan tidak disarankan untuk penderita gangguan ginjal. Produk yang sudah memiliki sertifikat halal MUI dan BPOM ini bisa Anda konsumsi sehari sekali apabila diperlukan. Namun, idealnya adalah 1 bungkus setiap 2 atau 3 hari sekali.  Cara pakainya juga mudah yakni dengan menyeduh 1 sachet Sido Muncul Jamu Sehat Pria dengan ½ gelas air hangat. Yuk, hidup lebih sehat dengan aktif bergerak, mengonsumsi produk herbal yang tepat, serta mengolah makanan lebih sehat dan tetap enak seperti nasi goreng diet di atas! Belanja Sehat dan Hemat di Sido Muncul Store! Dapatkan poin reward pada setiap pembelian, kumpulkan point dan tukarkan dengan potongan harga! Semakin banyak poin, semakin hemat belanja! Yuk, kunjungi Sido Muncul Store sekarang!
Baca SelengkapnyaSelengkapnya
10 Makanan yang Dapat Mempercepat Metabolisme Tubuh
Makanan dan Minuman05 JAN 2025

10 Makanan yang Dapat Mempercepat Metabolisme Tubuh

Dengan metabolisme yang cepat tubuh mampu membakar kalori lebih cepat, menjadikan upaya penurunan berat badan lebih efektif.[1] Cara mudah untuk mendorong metabolisme agar lebih cepat adalah dengan mengonsumsi makanan yang mempercepat metabolisme. Makanan yang Bisa Mempercepat Metabolisme Tubuh Makanan bukan hanya soal mengisi perut, tapi juga memainkan peran besar dalam mengatur fungsi tubuh, termasuk metabolisme. Pilihan makanan yang tepat dapat menjadi "penggerak" yang mempercepat proses metabolisme Anda.[2] Berikut beberapa rekomendasi makanan yang bisa Anda coba: 1. Apel Bagaimana cara meningkatkan metabolisme tubuh agar cepat kurus? Pertama, Anda bisa rajin makan apel sebagai pilihan buah Anda.  Buah yang renyah dan segar ini ternyata bukan hanya lezat, tetapi juga kaya akan manfaat, terutama berkat kandungan polifenolnya.  Polifenol dalam apel memiliki kemampuan luar biasa untuk meningkatkan proses metabolisme glukosa di tubuh, sehingga gula yang mengendap di tubuh dan berubah menjadi lemak bisa diminimalisir.[3] 2. Jeruk Buah yang meningkatkan metabolisme tubuh lainnya adalah jeruk. Jeruk kaya akan vitamin C, yang merupakan kunci penting dalam meningkatkan resting metabolic, yaitu jumlah kalori yang terbakar oleh tubuh saat Anda sedang beristirahat atau tidur. 3. Rumput Laut Rumput laut yang sering tersaji dalam hidangan Korea juga bisa menjadi pilihan yang tepat ketika Anda ingin mempercepat metabolisme Anda. Dengan kandungan yodium, rumput laut dapat membantu tubuh untuk mensintesis lebih banyak hormon tiroid yang dapat meningkatkan laju metabolisme tubuh.[4] 4. Cokelat Hitam Cokelat hitam, salah satu produk turunan kakao yang populer, ternyata bukan hanya memanjakan lidah Anda, tetapi juga mendukung fungsi metabolisme tubuh.  Rahasianya, ada pada kandungan kafein yang bekerja dengan cara menghambat reseptor adenosin, sehingga metabolisme serta pembakaran kalori bisa lebih efisien.[5] 5. Kacang Tanah Makanan apa yang bisa meningkatkan metabolisme? Selain pilihan di atas, Anda juga bisa mengonsumsi kacang tanah.  Mengonsumsi kacang tanah kira-kira 30 gram hingga 40 gram setiap hari dapat meningkatkan laju metabolisme glukosa serta lemak di tubuh tanpa menaikan berat badan.[6] 6. Nanas Dengan kandungan bromelainnya, nanas membantu tubuh meningkatkan metabolisme secara alami sambil memanjakan lidah Anda dengan sensasi segarnya.  Selain itu, senyawa di nanas ini juga bisa meningkatkan sensitivitas insulin di tubuh sehingga konsumsinya cukup baik untuk individu yang bermasalah dengan gula darah.[7] 7. Telur Dengan kandungan protein tinggi, hidangan dari telur menjadi pilihan sempurna untuk meningkatkan metabolisme tubuh Anda. Dalam 100 gram telur ayam, tersimpan sekitar 13 gram protein yang mampu bekerja membantu tubuh membakar energi lebih efisien, bahkan ketika Anda sedang beristirahat. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa individu yang menyantap makanan dengan 29% protein memiliki laju metabolisme yang lebih tinggi dibandingkan mereka yang makan dengan hanya makan  11% protein, meskipun jumlah kalori totalnya sama.[8] 8. Dada Ayam Dalam 100 gram daging dada ayam, terdapat sekitar 32 gram protein yang dapat bantu meningkatkan laju metabolisme.   Menariknya, bagi pria dan wanita dewasa yang sedang menjalani program penurunan berat badan, konsumsi daging ayam ini juga akan mendukung pembentukan otot dan mengurangi lemak tubuh, terlebih jika dikombinasikan dengan olahraga ketahanan tubuh.[9] 9. Cabai Meski sering dianggap kurang sehat, makanan pedas seperti cabai ternyata memiliki manfaat luar biasa bagi tubuh.  Rahasianya terletak pada kandungan capsaicin, senyawa aktif dalam cabai yang mampu meningkatkan metabolisme tubuh. Selain itu, capsaicin juga merangsang pembakaran energi, membantu tubuh mengolah lebih banyak kalori setiap harinya. 10. Brokoli Cara mempercepat metabolisme yang lambat lainnya adalah dengan mengonsumsi brokoli. Kandungan glucoraphanin dalam sayuran ini akan "menyetel ulang" metabolisme Anda agar lebih efisien. Tak hanya itu, ketika glucoraphanin diubah menjadi sulforaphane di dalam tubuh, sayuran yang meningkatkan metabolisme ini juga menawarkan manfaat besar dalam menurunkan risiko kanker. Dengan menambahkan makanan-makanan tadi dalam menu harian, tubuh Anda akan mendapatkan manfaat dari metabolisme yang lebih cepat dan efisien. Tak hanya itu, untuk hasil yang lebih maksimal, Anda bisa melengkapi diet Anda dengan mengonsumsi Sido Muncul Natural Virgin Coconut Oil. Tentang Sido Muncul Natural Virgin Coconut Oil Sido Muncul Natural Virgin Coconut Oil menghadirkan suplemen kesehatan dari 100% virgin coconut oil, dikemas dalam kapsul yang praktis dan higienis, memudahkan Anda merawat tubuh dengan cara yang simpel dan efektif. Manfaat  Meningkatkan metabolisme tubuh.  Meningkatkan imun tubuh. Membantu tubuh tetap energik dan fit sepanjang hari. Aturan Konsumsi Tiga kapsul setiap hari. Efek Samping Alergi terhadap virgin coconut oil bisa memicu reaksi alergi, seperti gangguan pencernaan serta munculnya ruam.  Mengoptimalkan metabolisme membantu tubuh membakar kalori lebih banyak sekaligus mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan. Untuk hasil terbaik, mulailah konsumsi makanan yang mempercepat metabolisme di atas serta minumlah Sido Muncul Natural Virgin Coconut Oil sekarang juga! Belanja Sehat dan Hemat di Sido Muncul Store! Dapatkan poin reward pada setiap pembelian, kumpulkan point dan tukarkan dengan potongan harga! Semakin banyak poin, semakin hemat belanja! Yuk, kunjungi Sido Muncul Store sekarang!
Baca SelengkapnyaSelengkapnya
16 Pilihan Minuman Kopi di Kafe yang Wajib Kamu Ketahui
Makanan dan Minuman13 DEC 2024

16 Pilihan Minuman Kopi di Kafe yang Wajib Kamu Ketahui

Dengan semakin banyaknya kedai kopi yang bermunculan di setiap sudut kota, antusiasme masyarakat terhadap minuman ini pun kian meningkat. Dari sekian banyak jenis minuman kopi, ini beberapa pilihan menu yang menjadi favorit banyak orang: 1. Espresso Apa saja jenis minuman kopi yang orang gemari? Pertama adalah espresso. Menu ini menjadi sahabat banyak orang yang butuh suntikan tenaga serta mengusir rasa kantuk dengan cepat karena konsentrasi kafeinnya yang pekat. 2. Americano Penikmat Kdrama pasti akrab dengan minuman ini, menu yang hampir selalu ada di kafe-kafe dalam cerita.  Terbuat dari espresso dan air, menu ini punya cita rasa kopi dan intensitas pahit yang lebih ringan. 3. Cortado Anda bisa menyebutkan sebagai kopi susu karena memang resepnya mengkombinasi espresso yang pahit dengan susu yang lembut. Minuman ini paling cocok Anda nikmati saat pagi hari dengan sepotong roti untuk sarapan.  4. Latte Varian kopi ada apa saja? Selain pilihan di atas, Anda juga bisa memesan latte di kafe. Sama seperti cortado, minuman ini juga dapat dikatakan sebagai kopi susu. Lalu, apa perbedaannya? Perbedaan antara keduanya ada di rasio antara kopi juga susu. Cortado mempunyai perbandingan 1:1. Sementara itu, latte adalah 1:3, di mana komposisi susu lebih banyak dari kopi. Varian rasa kopi kekinian biasanya bisa Anda temukan dalam menu latte, seperti caramel, sea salt, dan juga cinnamon. 5. Cappuccino Segelas minuman ini mengandung ⅓ espresso, ⅓ susu yang di-steam, dan ⅓ busa. Keunikan minuman satu ini ada di teksturnya yang lembut karena penambahan busa susu di layer atasnya. 6. Mocha Berbeda dari jenis-jenis kopi di cafe lainnya yang terdiri dari dua elemen, yakni kopi dan susu, mocha punya kandungan cokelat yang menciptakan rasa manis dalam minuman ini. Versi hangat dari menu ini paling nikmat diminum saat cuaca dingin, sementara versi dinginnya paling nikmat dinikmati dengan tambahan krim saat cuaca sedang panas-panasnya. 7. Flat White Minuman ini akan barista buat dengan menuangkan susu berbusa langsung ke cangkir berisi espresso dalam rasio 1:2, di mana susu berbusa lebih mendominasi. Lewat teknik ini, minuman ini punya lapisan busa putih tipis yang menjadi ciri khasnya.  8. Espresso Con Panna Jika Anda terjemahkan, nama minuman ini mempunyai makna espresso dengan krim. Sesuai dengan namanya, minuman ini adalah kombinasi dari espresso dan krim. Menu ini adalah pilihan ideal untuk menutup santapan Anda dengan sentuhan rasa manis yang memanjakan lidah. 9. Doppio Jangan terpedaya oleh nama yang terdengar menggemaskan. Minuman ini pada dasarnya adalah double shot espresso dengan rasa pahit yang tajam. 10. Lungo Minuman ini mirip dengan espresso hanya saja proses pembuatan yang memakan waktu lebih lama karena penggunaan air yang lebih banyak.  11. Affogato Sedang ingin menu makanan penutup dengan rasa kopi yang manis pahit? Affogato bisa jadi pilihanmu. Menu ini merupakan kombinasi antara es krim vanila dan topping espresso.  12. Cold Brew Kopi dengan istilah cold brew menandakan bahwa minum dibuat tidak dengan air panas, melakukan diseduh memakai air dingin. Meski begitu, kandungan kafein dalam teknik cold brew ini sama berkualitasnya dengan kopi dari seduhan air panas.[1] 13. Coffee Frappe Dari macam-macam minuman kopi dingin, coffee frappe adalah menu yang sering menghiasi daftar minuman di rumah makan cepat saji.  Pada dasarnya, minuman adalah campuran kopi yang diblender dengan es hingga halus dan ditambahkan krim di atasnya. Hasilnya adalah minuman segar yang menyerupai slushy tapi dengan cita rasa kopi. 14. Romano Pernah lihat orang minum kopi tapi ada jeruk di dalamnya? Menu ini punya nama romano.  Untuk membuatnya, barista akan menyiapkan secangkir espresso, lalu memotong lemon, meremasnya, dan menambahkan potongan lemon ke dalam kopi. Penambahan lemon ini akan mengurangi rasa pahit di kopi. 15. Glace Seperti affogato, minuman ini menggabungkan kopi dan es krim, tetapi dengan tambahan cokelat parut yang melengkapi rasa. Selain itu, menu ini memakai double espresso dalam keadaan dingin.  16. Raf Coffee Menu ini memakai tiga bahan, yakni espresso, busa susu, serta sirup. Rasa kopi dalam minuman ini tidak terlalu dominan karena bercampur dengan sirup yang manis.  Tak hanya menu kopi di atas, Sido Muncul Tentrem White Coffee juga menjadi pilihan banyak penikmat kopi. Dengan keunggulan rasa lembut dari kopi Semarang yang khas, kopi ini menawarkan keseimbangan rasa manis dan pahit yang pas ala bintang lima.  Dengan kemasan sachet, Anda bisa menikmati kelezatan jenis minuman kopi di berbagai kesempatan, di mana saja dan kapan saja. Cobalah sekarang dan rasakan sensasi kopi premium di setiap tegukan! Belanja Sehat dan Hemat di Sido Muncul Store! Dapatkan poin reward pada setiap pembelian, kumpulkan point dan tukarkan dengan potongan harga! Semakin banyak poin, semakin hemat belanja! Yuk, kunjungi Sido Muncul Store sekarang!
Baca SelengkapnyaSelengkapnya